Category Archives: Kuliner

Home / Kuliner
9 Posts

sambalado ijau
Bahan
250 gram cabe hijau keriting, buang tangkainya
5 siung bawang merah
4 sendok minyak untuk mengoreng
2 siung bawang putih
2 tomat hijau
Setengah sdt air jeruk nipis
Garam secukupnya

Cara membuat
1. Potong kasar cabe hijau kukus bersama bawang merah, tomat dan bawang putih lebih kurang 5 menit
2. Jika sudah layu giling kasar secara merata semua bahan tercampur
3. Tumis semua bahan sampai layu dan berbau harum.
4. Tambahkan air jeruk dan garam aduk rata terus sampai benar benar matang.

Selamat Mencoba

Resep Telur Dadar Padang Tebal dan Enak

RESEP IKAN ASAM PADEH

 

 

gulai cubadak

Bahan
500 gram nangka muda, potong potong
100 gram tetelan sapi, rebus potong kecil kecil
100 gram kacang panjang, potong
100 gram kol, potong kasar
1 liter santan encer
500 ml santan kental
1 batang serei memarkan
3 lb daun jeruk
1 lb daun kunyit
2 buah asam kandis

Haluskan
8 buah cabe merah
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkus
Garam

Cara membuat
Rebus nagka dengan air secukupnya hingga lunak lalu angkat dan tiriskan
Rebus santan encer beserta bumbu halus, serei, daun jeruk dan asam kandis.
Masuukan tetelan, nangka rebus, garam masak hingga mendidih
Tambahkan kacang panjang, kol dan santan. Masak hingga matang dan bumbu meresap dan angkat. Selamat Mencoba.

Kuliner Nasi Ulam Enak dan Murah di Jalan Juanda Depok

manfaat kolang kaling

Kolang kaling atau terkadang disebut buah atap adalah buah bening pipih dan lonjong yang rasanya menyegarkan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Banyak manfaat kolang kaling bagi kesehatan yang bisa didapat apabila mengonsumsinya karena kandungan kolang kaling yang luar biasa.

kolang kaling enak
Setelah diteliti Kolang kaling mengandung Albumin, yang merupakan protein plasma tubuh dan kadar mencapai 60%. Selain itu, buah kolang kaling juga mengandung serat yang cukup banyak, sehingga selain melancarkan sistem pencernaan.

kolangkaling1
Kemudian kolang kaling juga sangat berkhasiat dalam mengobati penyakit pertulangan dan persendian contohnya osteoporosis. Hal ini disebabkan oleh kandungan kalsium pada kolang kaling yang begitu tinggi.
Bahkan kandungan kalsium pada kolang kaling hampir setara dengan kandungan kalsium pada susu (kalsium kolang kaling: 91 mg/100 gr ; susu: 125 mg/100 gr). Selain Osteoporosis, kolang kaling juga dapat mengobati penyakit persendian seperti radang sendi ataupun mengurangi nyeri dan kaku pada persendian saat bangun tidur (lansia). Disamping itu Kolang kaling juga mengandung kalium dan mineral lainnya serta dapat membantu mengurangi penyakit HNP (Syaraf Terjepit).

kolang kaling sehat
Mengingat banyak manfaat kolang kaling untuk kesehatan ada baiknya kita coba mengkonsumsi secara rutin sehingga mendapatkan khasiatnya. Selamat mencoba dan semoga mendapatkan khasiat kolang kaling

Artikel ini dipersembahkan oleh Bu Eny Sedyanti (Kolkal Griya): untuk Pemesanan Kolang Kaling dg berbagai macam rasa
di No HP 08176888990 (Jabodetabek)

Save

Save

Rutinitas sehari-hari drop Mama dan Diego ke Sekolah,  pulang pergi lewat jalan Juanda – Depok
Pas pertigaan Gema Insani Press di sebelah kiri kl dari Jalan Raya Bogor,  ada yang jual Nasi Ulam ternyata.  Pas banget nih, udah bosaan sarapan Nasi Uduk. Yup,  langsung menepi deh.  Kayaknya dah lama banget nggak makan Nasi Ulam.

wpid-img_20150417_074410.jpg wpid-img_20150417_075501.jpg wpid-img_20150417_075638.jpg wpid-img_20150417_075719.jpg

 

Rupanya sdh banyak yang ngantri… Sabar-sabar…. Menunggu.  Akhirnya Nasi Ulam terhidang,  hmmm…. Fokus banget makannya kali ini.  Rasanya cukup terpuaskan kerinduan pada Nasi Ulam.

 

Rekomended lah Bro and Sis buat mampir disini.
Info dari Ibu yg jualan,  jam 6 sdh standby.  Oh ya jangan kesiangan ya karena biasanya jam 9 pagi sudah ludes… laris manis.
Sekian ya laporannya, jangan lupa mampir dan kasih komentar setelah menikmati Nasi Ulamnya.   Terimakasih.